Lait de banane

Voici une nouvelle recette de lait végétal facile à réaliser et que les enfants adorent, parce qu’il est très parfumé avec un léger goût sucré. La banane est un fruit tropical aux multiples bienfaits nutritionnels. Bénéfique pour l’organisme à plusieurs niveaux, c’est une excellente source de potassium, calcium, de magnésium et du phosphore. Si vous avez des problèmes de digestion, pour un meilleur transit consommez la banane qui a un fort taux en fibres. Elle contient également beaucoup de fer, ce qui stimule la production d’hémoglobine et aide à lutter contre l’anémie. Pour une meilleure mémoire le potassium de la banane développe les capacités cérébrales et le cuivre  présent en forte quantité lui confère des propriétés anti-allergiques. La banane est aussi cicatrisante, anti-dépresseur et un coupe faim naturel.

Ingrédients :

-9 petites bananes naines

-1 litre d’eau de source.

-1 pincée de sel de cristal de l’himalaya

Préparation :

Epluchez et coupez vos bananes en morceaux.

Passez les morceaux de bananes dans l’extracteur et un peu d’eau. Renouvelez l’opération en rajoutant le reste d’eau. Rajoutez une pincée de sel de cristal de l’himalaya.

Filtrez pour avoir un lait blanc sans grumeaux, moi je ne filtre pas le lait de bananes les petits morceaux qui restent donnent un goût excellent au lait.

Quantité:

1 litre.

Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette de lait végétal.