Mes recettes de jus

Jus de courgettes

Ce jus est rafraîchissant, composée à 95% d’eau, peu calorique. La courgette est très intéressante pour la santé cardio-vasculaire, elle contient une grande quantité de potassium. Chez certaines personnes elle peut provoquer un effet  laxatif, elle favorise le transit intestinal et possède beaucoup de vitamines.

Ingrédients :

-4 courgettes

-1 orange

-1 citron

-1 bouquet de persil

Préparation :

Lavez bien vos aliments, vous épluchez le citron sinon votre jus aura un goût amer, si votre citron est bio ne l’épluchez pas mais diminuer la quantité de moitié ou d’un quart selon vos envies.

Coupez en morceaux et passez les à l’extracteur. Voilà votre jus est prêt.

thumb_DSC_0216_1024-Mes légumes lavés et coupés.

thumb_DSC_0225_1024Et hop ! 3 verres de jus dans le pichet.

thumb_DSC_0238_1024Il ne me reste plus qu’à déguster ce beau jus vert.

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2 réflexions au sujet de “Jus de courgettes”

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